«سلامة الغذاء» تضبط لحومًا غير صالحة للاستهلاك في حملات مكثفة بالبحيرة

 نفذت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملتين رقابيتين مكبرتين بمركزي إيتاي البارود ودمنهور بمحافظة البحيرة، أسفرتا عن ضبط كميات من اللحوم ومنتجاتها غير المطابقة للاشتراطات، في إطار جهودها المستمرة لحماية صحة المستهلك وضمان سلامة الأغذية المتداولة بالأسواق.

جاءت الحملتان تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بتكثيف أعمال التفتيش والرقابة الميدانية على المنشآت الغذائية، وبالتعاون مع مديرية التموين، ومديرية الطب البيطري، ومجلس المدينة.
وشارك في الحملتين الدكتور وليد حسن، رئيس الإدارة المركزية لشؤون الفروع، والدكتورة ياسمين وهبي، مدير فرع الهيئة بمحافظة البحيرة، إلى جانب مفتشي الهيئة وممثلي الجهات الرقابية المعنية.
واستهدفت الحملتان عددًا من المنشآت الغذائية، حيث تم فحص المنتجات المعروضة والتأكد من مدى مطابقتها لاشتراطات سلامة الغذاء، بالإضافة إلى مراجعة أساليب التخزين والتداول داخل المنشآت.
وأسفرت أعمال التفتيش عن ضبط والتحفظ على كميات من اللحوم ومنتجاتها غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، شملت منتجات مجهولة المصدر وأخرى ظهرت عليها علامات فساد وتغير في الخواص الطبيعية، بما يمثل خطرًا على صحة المواطنين.
وتم تحرير محضرين بالمخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيالها، بالتنسيق مع الجهات المعنية، في إطار تطبيق القانون وردع المخالفين.
وأكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء استمرار حملاتها الرقابية المكثفة بجميع المحافظات، لضبط الأسواق والتأكد من التزام المنشآت الغذائية بالمعايير والاشتراطات المعتمدة، بما يضمن وصول غذاء آمن وسليم للمواطنين.